L’azienda agricola «Fungus» s.s., nata nel 1984 ed inizialmente composta di sole due serre, è sorta con l’intento di sondare le opportunità di rendere più remunerativo il lavoro svolto da una piccola azienda in un settore che, a valutazione, era fermo e privo di idee innovative.
Dall’esperienza acquisita nel corso dei primi due anni, è stata presa la decisione di continuare ad investire in tecnologia:
sono state così costruite altre quattro serre nel 1986.
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Già dal 1992, data in cui ha assunto le attuali dimensioni, la ditta è stata portata a livelli competitivi nel mercato del prodotto fresco.
Ad oggi è dotata di otto più due tunnel, completamente computerizzati con sistema informatico olandese Gicom B.V. ed impianti di irrigazione Dofra, composti da piani di coltivazione in acciaio zincato.
E’ stato così raggiunto l’obiettivo iniziale di
arrivare ad una conduzione poco più che familiare abbinata all’uso della
migliore tecnologia onde poter curare al meglio la qualità del prodotto
destinato al consumatore.
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Nell’impossibilità di espandere ulteriormente la
superficie aziendale ed a seguito dell’esperienza decennale nella “Cooperativa Veneta
funghicoltori”, nel 1998 è maturata la scelta di prendere in gestione assieme a
tre soci l’azienda “Funghi del Friuli”, trasformandola nella piccola società
cooperativa “Friulfunghi” a.r.l..
Forte del consenso ottenuto e dei risultati conseguiti (in fase di certificazione Haccp, 626, ISO9001 e ISO8000) è
in corso di valutazione un progetto di ampliamento strutturale nella regione Friuli.
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L'azienda agricola «FUNGUS» sorge a Cordignano, un piccolo paese del Trevigiano a ridosso del confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia.
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Cordignano si trova tra i paesi di Vittorio Veneto, Conegliano e Sacile.
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